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Granjas verticales personales: esa es la gran promesa que impulsa a Babylon Micro-Farms. La startup con sede en Richmond, Virginia, produce Galleri, un gran aparato de pared de $15,000 diseñado para cultivar más de 50 variedades de plantas diferentes para la cosecha en el sitio. El sistema obviamente tiene un precio prohibitivo para la mayoría de las personas en este momento; en consecuencia, la empresa se centra actualmente en el servicio de alimentos para verticales como la salud, la educación y el mundo corporativo. Cualquiera que tenga un deseo de productos hiperlocales (y una buena imagen para arrancar).
Hoy, Babylon anuncia una Serie A de $ 8 millones, dirigida por Venture South. La ronda, que también cuenta con Virginia Venture Partners, Hull Street Capital y New Theory Ventures, sigue a una semilla de $ 3 millones anunciada hace casi exactamente dos años. Llega cuando la startup también anuncia una subvención de $ 500,000 de la Fundación Nacional de Ciencias.
Babylon sigue siendo un equipo delgado de 35, basado principalmente en Richmond. Actualmente, el sistema Galleri también se fabrica localmente. El CEO Alexander Olesen le dice a TechCrunch que el dinero se destinará a acelerar la producción y comercializar la solución, ya que la compañía busca expandir su base instalada.
"Hemos diseñado la plataforma BabylonIQ para administrar una flota distribuida de granjas verticales a escala", dice Olesen. "La plataforma patentada que hemos desarrollado controla automáticamente las condiciones de crecimiento, programando la siembra/cosecha y reordenando suministros mientras podemos realizar análisis en tiempo real de la salud de las plantas y el mantenimiento predictivo en nuestra flota. Esto garantiza cultivos saludables y clientes satisfechos a escala. Esta es una innovación tecnológica clave que tenía que suceder para que los sistemas de cultivo modular tuvieran éxito".
Si bien los sistemas son autónomos, la modularidad en cuestión se refiere a su capacidad para conectarse en una sola ubicación. Por sí solo, un sistema es capaz de producir hasta 24 libras de verduras de hoja verde al mes. Sin embargo, dado el precio de los productos, los microgreens ofrecen a los usuarios un retorno de la inversión mucho más fuerte para los compradores potenciales que se resisten al precio.
Para aquellos que no quieren comprar un sistema directamente, Babylon también ofrece una opción de precio de suscripción de hardware como servicio.